はいたーい！まゆみ店員です。
大寒も過ぎましたが、今年は暖冬なようですね。
とはいえ、寒い(>_<)
南国沖縄でも、風が冷たく気温もやっと冬らしくなっております。
寒い冬はみんなでテーブルを囲んでお鍋も美味しいですよね。
皆様は、何鍋がお好きですか？
私は、水炊きも大好きなんですがお味噌ベースのお鍋も大好きです~。
とある記事を見ておりましたら、市販のお鍋の素はとってもお手軽で
便利な反面、塩分や糖分が高いものがあるということでした。
忙しいときの強い味方ではありますが、
そろそろ身体のことも考えている年齢(笑)ということもあり、
ほんのひと手間プラスでお鍋のスープも作りましょう～。
≪レシピ（とってもおおざっぱです(;^_^A）≫
・お好きなお味噌 大さじ2くらい
・お醤油 一回し
・だし汁 1.5Lくらい
・ハニーデュー 大さじ半分～お好みで
・にんにく＆生姜 お好みで（私はチューブで1cmくらいずつ入れます）
以上！！ひと様にお教えするようなものではないのですが、
ハニーデューの甘み＆栄養がプラスされ、
子供も喜ぶ味となっております。
私、関東出身ではあるんですが味は九州～関西寄りなので、
甘いと感じる方もいるかもなので、その場合には加減してくださいませ~。
寒いこの時期にぜひお試しください(^^)/
ハニーデューはこちらから
⇒ http://www.mariri-nz.co.jp/fs/manukahoney/c/honeydew
テーブルでも使いやすいスクイーズボトルタイプから、
安心大容量の1kgボトルまでサイズ豊富にご用意しております♪
何か温かいものが飲みたいけど、今日はもうコーヒー飲んじゃったし、
紅茶は切らしている・・・麦茶はキンキンに冷やしてあるし・・・
となりながら、なんとなくキッチンのハチミツ棚
(というほど立派な棚ではなく、Myハチミツをまとめて置いている場所です)
を眺めていて閃きました～。
★ジンジャー＆レモンハニー
用意するもの
・
マグカップなどにレモンハニーをお好み量入れます
※私は小さじ山盛り1杯
生姜を1に加えます
※チューブで1.5cmくらい
お湯を注いで混ぜ混ぜする
以上！作り方も3ステップで完成です～。
これがですね、やってみたら『
これからの季節にオススメです。
※
こちら沖縄のお盆は、旧暦の7月13日～15日がお盆の日となり、
今年は昨日がウンケー(お迎え日)でした。
沖縄のお盆は、とても大切な行事とされていて、
ウークイ(お見送り日)となる明日は、
個人でやられているお店をはじめ、
病院や学校、保育園や幼稚園等もお休みとなるところが多く、
親戚が集まりご先祖様を皆でお見送りする大切な日なんです。
※ちなみに、中日の本日はナカヌヒーと言います。
さてさて、マリリ本店では毎月8がつく、
マリリ本店 8蜜Day
天気予報を見ては、関東や東海地方の予想気温の高さに
驚愕している私です。
とはいえ、こちら沖縄も毎日30度は超えるので、
毎日暑いし、娘の送り迎えのほんの少しの時間でも
汗をかいてしまう日々です。
この夏は、朝は
私、まゆみ店員はお客様担当として
マリリに来てくださるお客様をお迎えしておりますが、
嬉しくて涙が出そうになるようなお声、
思わずニッコリしてしまうお声、
背筋がピンと伸びる思いになるお声、
ときには反省すべき点へのご指摘のお声 等々、
たくさんのお客様のお声をいただいております。
実際にお顔を合わせてお話ししているわけではないのに、
その文面やお声から、温かなお人柄が伺える方ばかりで
このお店のスタッフでいられることが幸せだな～と感じております。
本当にありがとうございます
これからも、マリリに来てくださる皆さまが
少しでも居心地の良さや、快適さを感じていただけるよう
11周年目も、スタッフ一同頑張ってまいります
