HOW TO

空も秋色をおびてまいりましたが、
秋といえば　“食欲の秋”　が一番に思いついてしまう、、よう子店長です(;’∀’)

先日、ジャズという種類の酸味と甘さのバランスが良い、
ニュージーランドのりんごを沢山いただいたので
りんごケーキを焼きました。

🍎ニュージーランドのりんごは小ぶりなのですが
シャキシャキしていて昔懐かしい味がするので大好きです。

飲み物は、今夏に新発売となった【Wai Mānuka】
瓶もおしゃれなので、そのまま飲んでも良いのですが
やはり、ワイングラスやシャンパングラスで飲むのがおススメです💛

秋のスウィーツタイムにも是非
お砂糖・着色料ゼロの【ワイ・マヌカ】で豊かな時間を過ごしてみませんか～

🍎りんごと言えば、もう一つ
毎朝飲んでいるのが【りんご酢 with マヌカハニー】
太陽をいっぱい浴びたニュージーランドのりんごを自然発酵させ、
濾過されていない、とても特別な生のりんご酢（アップルサイダービネガー）☆

スムージーに入れたり、水や牛乳で割って飲んでいましたが
ワイ・マヌカに少し入れると、スーパー健康ドリンクになり飲みやすいです☆

免疫力アップの為にも、旬の食材とマヌカで
収穫の秋を楽しんでくださいませ。

皆さま　こんにちは＾＾　よう子店長です♪　
何かと行事の多い3月、春の陽気に誘われて外出の機会も増えそう
お仕事も遊びも 元気に楽しみたいですよね！

とは言え季節がら、喉がイガイガしたり、鼻もムズムズ
新型コロナウイルスや風邪、花粉・・・と不安も多く(+_+)

そんな時、

私のウイルス対策は、日頃の運動とマヌカハニーで免疫力をアップして
睡眠時間をしっかり取るよう心掛けております。

そして、家を出る時には必ずロゼンジを一つ口に入れてからマスクをして
ロゼンジと、マヌカハニーのスナップパックを持っていきます！

手洗いはゆっくり数を数えながら～　まめに行っています👍
手を洗うのが大好きなので、場所によっては石鹸も持参します(;’∀’)
その日の気分に合わせて、お気に入りのタオルハンカチも忘れずに
手を洗えない時の為に、ウェットティッシュ・・・
なんて準備していると、バックの中がパンパンになってしまいますが
持っていると安心します(*^^)v

就寝前には、ゆったり入浴して身体を温め明日に備えます(-_-)zzz

🌸春を迎える大切な月です。
季節の変わり目で体調など崩さないように ご自愛ください。

※ロゼンジは、91％がマヌカハニーで出来ている優れたキャンディータイプのマヌカハニーです☆彡　通常の喉飴のように砂糖や水あめベースでは無いので、湿度に弱く、どうしても溶けやすいのですが、ニュージーランドで開発された時は、薬用として無菌室で製造されていた信頼できるロゼンジです。あの時の感動は忘れられません。優しく取り扱ってあげてください。　

今夏　7月 8月の北海道は97年ぶり、連日の猛暑でしたが、
8月12日には、128年ぶりの冷え込みがあり、稚内では霜が降りたそうで、、、
気候変動の影響が心配。。。　　北海道より よう子店長です♪

今のところ北海道のお野菜には、大きな影響はないようで、
農家さんの心のこもったお野菜に感謝していただいております💚

そこで！　大好きなお野菜にもピッタリな
ニュージーランドから届いた新商品3つの調味料の使い方のご紹介です☆彡

アボカドオイル ガーリック＆ローズマリーwithマヌカハニー

⇒こちらは、熱に強く身体に良いアボカドオイルなので
　鶏肉のソテーや野菜炒めなどに、炒める際もたっぷり使って
　仕上げにもかけます！
　ウィンナーや目玉焼き、お野菜の単品などシンプルな食材も
　これを使って炒めるだけでコクが出て、お味付けも薄くてOK
　健康オイルですのでたっぷり使えます👍

オリーブオイル チリ＆ライムwithマヌカハニー

⇒こちら、パクチー（コリアンダー）たっぷりサラダのドレッシングに！
　魚介・豆類・もやし・レタス・人参などのサラダにぴったり！
　そのまま使ってもいいのですが
　私は、玉ねぎのすりおろし、甘みを追加したいのでNZはちみつ、
　しょう油（少々）と、このオイルを合わせて自分流ドレッシングを作ってます💛
　※タイ料理の隠し味にも欠かせません‼

バルサミコビネガーwithマヌカハニー

⇒定番の使い方は、 THE FOUNDERSのオリーブオイルに、こちらを入れて
　バゲットにつけて食べる、ニュージーランドのアペタイザーでもよく使われている食べ方です🎵

　🍦アイスクリームにかけて食べると、リッチなお味になるので最近のお気に入りです💕
　お好みのウィスキーをプラスすると、大人のアイスクリームになります🍷

どれもマヌカハニー入りの健康調味料です (*^-^*)