よう子店長

外出時のウイルス感染症対策はコレ! 

皆さま こんにちは^^ よう子店長です♪ 
何かと行事の多い3月、春の陽気に誘われて外出の機会も増えそう
お仕事も遊びも 元気に楽しみたいですよね!

とは言え季節がら、喉がイガイガしたり、鼻もムズムズ
新型コロナウイルスや風邪、花粉・・・と不安も多く(+_+)

そんな時、

私のウイルス対策は、日頃の運動とマヌカハニーで免疫力をアップして
睡眠時間をしっかり取るよう心掛けております。

そして、家を出る時には必ずロゼンジを一つ口に入れてからマスクをして
ロゼンジと、マヌカハニーのスナップパックを持っていきます!

☆マヌカロゼンジ/スナップパック☆

手洗いはゆっくり数を数えながら~ まめに行っています👍
手を洗うのが大好きなので、場所によっては石鹸も持参します(;’∀’)
その日の気分に合わせて、お気に入りのタオルハンカチも忘れずに
手を洗えない時の為に、ウェットティッシュ・・・
なんて準備していると、バックの中がパンパンになってしまいますが
持っていると安心します(*^^)v

就寝前には、ゆったり入浴して身体を温め明日に備えます(-_-)zzz

🌸春を迎える大切な月です。
季節の変わり目で体調など崩さないように ご自愛ください。

ロゼンジは、91%がマヌカハニーで出来ている優れたキャンディータイプのマヌカハニーです☆彡 通常の喉飴のように砂糖や水あめベースでは無いので、湿度に弱く、どうしても溶けやすいのですが、ニュージーランドで開発された時は、薬用として無菌室で製造されていた信頼できるロゼンジです。あの時の感動は忘れられません。優しく取り扱ってあげてください。 

2022. 今年もよろしくお願いいたします。

新春のお慶びを申し上げます。

コロナも少しずつ落ち着いて来ることを願って~
まだまだ不安はありますが、私が心がけているのは
日頃のマヌカハニーで免疫力を高め
外出の際はロゼンジスナップパックを持参することです!!!

日常の体調管理には十分に気をつけて、楽しく健康に過ごしましょう。

皆さまのご健康を
心よりお祈りいたします。

連日、大雪や猛吹雪の警報が出ております北海道より  よう子店長(*^^)♪

Newマヌカハニー“rauhi”とは・・・ 

白樺の葉が真っ黄色に染まり、落ち葉が舞い
黄色いじゅうたんがキレイ~ なんて思っていたのは束の間
すっかり冬の準備ができた北海道より よう子店長です♪

今年 マリリニュージーランドに仲間入りしたハチミツ達
それは、15年の歴史を経て再会した カイオラ社さんのハチミツです。

ニュージーランドの最北端の地方(ノースランド)は、
マオリ族(先住民)の歴史的な場所でもあり、保護されたビーチや
マヌカの森など、神聖な場所がたくさんあります。

地図を見ると、NZの大都市オークランドから近いような気がしますが、車で5,6時間かかり、広大な自然の中にポツンと1軒、カイオラ社さんがあります。

そこからマヌカの養蜂現場に行くには、さらに道なき道を行くので
トラクターに揺られ、ヘリコプターで向かいます(;’∀’)

数年前、トラクターで行ける場所(マヌカの森)まで行きましたが
ひたすらマヌカの木が続いていて、その間を通り抜けて行くのですが
岩場、砂地、ぬかるみ…と、ガッタガタの道を数時間、身体中に力が入って
到着した時には、足がガクガクして立てませんでした。。。

特別なマオリの養蜂家だけが入れる神聖な場所で
とても心が落ち着き、五感を通し身体全体で自然を感じたのを覚えています。

⇒トラクターの先、ヘリコプターでしか行けないマヌカ森は、
 現地マユ店員が養蜂現場にて体験&取材をしておりますので
 YouTubeでご覧くださいヽ(^o^)

このノースアイランドから採れた純度の高い Newマヌカハニー
“rauhi”なのです。

NZの大自然を感じるマヌカの香りが強く
深い甘味、時には、ちょっぴり酸味を感じることがあったり、
自分の体調によっても味の違いを感じます。

天然はちみつなので全く同じものは無く、
入荷の度にワクワクして開封しています(*^▽^*)

マオリ人が大切に養蜂し守り続けている、サスティナブルな暮らしに
マリリニュージーランドも同じ価値観を感じコラボして誕生した
貴重なマヌカハニー☆彡 
ぜひ、自然保護先進国ニュージーランドの自然の英知を感じていただけたら
幸せに思います(*^-^*)

✿マリリニュージーランドのマヌカハニーへの想いについては、こちらもご覧いただけたら嬉しいです。

新商品の調味料 私のお気に入りの使い方を紹介します☆ 

今夏 7月 8月の北海道は97年ぶり、連日の猛暑でしたが、
8月12日には、128年ぶりの冷え込みがあり、稚内では霜が降りたそうで、、、
気候変動の影響が心配。。。  北海道より よう子店長です♪

今のところ北海道のお野菜には、大きな影響はないようで、
農家さんの心のこもったお野菜に感謝していただいております💚

そこで! 大好きなお野菜にもピッタリな
ニュージーランドから届いた新商品3つの調味料の使い方のご紹介です☆彡

アボカドオイル ガーリック&ローズマリーwithマヌカハニー

⇒こちらは、熱に強く身体に良いアボカドオイルなので
 鶏肉のソテーや野菜炒めなどに、炒める際もたっぷり使って
 仕上げにもかけます!
 ウィンナーや目玉焼き、お野菜の単品などシンプルな食材も
 これを使って炒めるだけでコクが出て、お味付けも薄くてOK
 健康オイルですのでたっぷり使えます👍

オリーブオイル チリ&ライムwithマヌカハニー

⇒こちら、パクチー(コリアンダー)たっぷりサラダのドレッシングに!
 魚介・豆類・もやし・レタス・人参などのサラダにぴったり!
 そのまま使ってもいいのですが
 私は、玉ねぎのすりおろし、甘みを追加したいのでNZはちみつ、
 しょう油(少々)と、このオイルを合わせて自分流ドレッシングを作ってます💛
 ※タイ料理の隠し味にも欠かせません‼

バルサミコビネガーwithマヌカハニー

⇒定番の使い方は、 THE FOUNDERSのオリーブオイルに、こちらを入れて
 バゲットにつけて食べる、ニュージーランドのアペタイザーでもよく使われている食べ方です🎵

 🍦アイスクリームにかけて食べると、リッチなお味になるので最近のお気に入りです💕
 お好みのウィスキーをプラスすると、大人のアイスクリームになります🍷

どれもマヌカハニー入りの健康調味料です (*^-^*)


※食卓で使う時は、100均で購入した小皿がぴったりでした(*^^)v

免疫力アップ [マヌカハニー入りレモンミルク] よう子店長

春に大合唱となる[エゾ春ゼミ]が賑やかに鳴いております(;’∀’)
北海道より~ よう子店長です♪

特に、コロナ渦や季節の変わり目など体調を崩しやすい時も
日頃の免疫力アップは大切で、
朝晩一さじのマヌカハニーは30年以上続けてますが、、💦
最近は睡眠の質にも意識しています^^

さて、ドリンクが恋しくなる季節の免疫力アップは
友人から教えて頂いたドリンク☆
 🍋【はちみつ入りレモンミルク】🥛

こちらを[マヌカハニー]と[マヌカ蜂蜜 純りんご酢]を使って
最強の免疫力アップドリンクを作ってみました!

レモン・牛乳・NZはちみつ

【マヌカハニー入りレモンミルク】
・牛乳     200ml
・レモン汁   半個~1個 
・マヌカハニー 大さじ1.5~2杯(ハニーデューでもOK)

【マヌカ蜂蜜 純りんご酢入りレモンミルク】
・牛乳     200ml
・レモン汁   半個
・マヌカ蜂蜜 純りんご酢 大さじ1杯 
・マヌカハニー      大さじ1杯

レモンに牛乳なんて、、、
と思ってましたが、濃厚な飲むヨーグルトのようで美味しい💛
甘味が多い方が飲みやすいですが、甘みを抑えて大人飲みも美味しいです(*^^)

私は、お腹が弱いので年間通して温かい飲み物ばかりなんです🍵
まして牛乳をそのまま飲むと、お腹がキュルキュルしてしまうのですが、、
こちらはゴクゴク飲んでも大丈夫でしたので不思議です(*^-^*)

材料を入れてシェイクしてもいいですし、
ミニ泡だて器で混ぜても簡単にできます☆彡

※こちら、、、ためしてガッテンで空前のブームとなったレモンラッシーだそうです(゜o゜)

簡単 便利ハニークッキングです♪*よう子店長*

我が家の庭には、まだ1メートルほどの根雪がありますが、、、❄❄❄
🌸桜の便りが聞こえてきてワクワクしております^^ よう子店長です♪

我が家の冷蔵庫に欠かせない一つは、常備菜のマリネです。
使い勝手の良い常備菜、人参や玉ねぎを刻んでサッと湯がき、軽く塩をふって、
マヌカハニー or ハニーデュー】+ 【マヌカ蜂蜜純りんご酢】に漬けるだけです(*^^)v

🥕にんじんのマリネ🥕

そのまま付け合せや、お弁当に入れても良いのですが
冷蔵で1週間程保存できるので、たっぷり作っておくと
色々なお料理に使えて便利です👍

*干しブドウや、砕いたナッツをかけて一味アップ
*【オリーブオイル】を加えてサラダのトッピングに
*海藻類と和えて、お醤油を加えたら酢の物に
*ポテトサラダに加えるとコクが出て一味違ったお味に
*キャベツとマヨネーズに和えたらコールスローに
*蒸し鶏や、ハムとも相性が良いです。

などなど・・・

日持ちするので常備食にと、たっぷり作っておきますが
美味しくって、すぐに無くなっちゃいます(;’∀’)

🍯はちみつを使って簡単ヘルシーデザートはコチラ🍯

豆乳寒天

*牛乳(または豆乳)+ 寒天 + 【マヌカハニー or ハニーデュー】
*牛乳(または豆乳)+ ゼラチン + 【マヌカハニー or ハニーデュー】
 ※リッチにしたい時は、生クリームを加えます。

💛シンプルなデザートですが、はちみつとミルクの相性が良いので
牛乳寒天や、パンナコッタ風にしたり甘さ控えめに作って
マヌカハニーや、ハニーデューをたっぷりかけて食べるのが私のお気に入りです(*^^)

2021今年もよろしくお願い致します*よう子店長*

謹んで 新春のお慶びを申し上げます。
     
健康な一年になりますよう
心よりお祈りいたします。

現在のニュージーランドは、
新型コロナウィルス感染拡大以前の日常生活に戻っていて
ニューノーマルどころか、ハグもできるノーマルな暮らしをしていると聞き
今の日本では考えられないですし世界的にも驚きです。

こんな幸せの国から届いた貴重な【マヌカハニー】
NZの大自然、養蜂家さんや生産者さん、皆に感謝して、
今年も日本の皆さまへ 大切にお届けさせていただきます。

今年も どうぞ宜しくお願いいたします。

🆕マリリニュージーランド YouTube始めました!!!
マリリのSNSでは、マヌカハニーについてのご質問にお答えしたり
現地からの正確な情報や新情報など、ニュージーランドへの思いが熱すぎるスタッフ全員で
お伝えしていきますので よろしくお願いいたします(^▽^)

テレワーク歴14年目☆マリリニュージーランドです!

北海道は、すっかり晩秋の景色となりました北海道より
よう子店長です♪

🍂お庭の花も終わってしまい、落葉樹の葉も散り寂しくなって来る時季なので
落ち葉を拾ってキャンドルの下に敷いたり、食卓に添えてみたりと
残り少ない秋を楽しんでおります。

今年話題となってますテレワークですが
マリリニュージーランドの自宅勤務はマリリ創業当初から続いております!

今年で14年目となり、マリリでは『SOHO』Small Office Home Officeと呼んでますが、
メンバー全員が個々の暮らしを大切に、仕事も生活も楽しみながら、
自分の夢に向かって、一度しかない人生を大切に~💛
なんて言うのが、 maririのフィロソフィーです。

何だか理想ばかりで現実的では無いという壁もあったり
大変なこともいっぱいありましたが、、
一つずつ解決していきながら歩んできました。

現在はメンバーから、
『マリリに関わってくださる方々が幸せになれるように~☆彡』
という声がけをしてくれて、一丸となり頑張っています!

夢の移住を実現したスタッフ
デュアルライフを楽しむスタッフ
子育てや、ペットとの生活を両立、介護しながら・・・
皆、辛いこともあったり、お仕事が忙しい時も、
SOHOのメリットを生かしてくれて素晴らしいメンバーです☆

私達にとって重要な一つ、ビデオミーティングでは
日々 意見を交わし合ってますが、、、
意見が違っても方向性は一緒なので、とっても仲良しで笑顔が絶えません。
最近の合言葉は、愛の連鎖を広めよう💕 という事でSNSでも発信中です。

こんなマリリニュージーランドの働き方の一部をお伝えしましたぁ(*^^*)

夏野菜で免疫力アップ ~よう子店長~

今夏の北海道は、涼しい日が続いております。
日照時間も短く農作物は、ちょっぴり心配。
お野菜が大好きな よう子店長です♪

北海道の短い夏は、もぎたて野菜が豊富で大忙しです。
新鮮な空気、肥沃な土と水で育ち、冬の寒さが厳しいので害虫も少なく良いこと尽くし☆
嬉しい忙しさですが、新鮮なうちに調理したいので
夏の冷蔵庫にはピクルスがいっぱいです(*^-^*)   

今はトマト!
🍅ミニトマトは、少し皮に切れ目を付けて熱湯に入れ即冷水に漬けると
つるんと、気持ちよく皮が剥けるので楽しいです🎵


これを、 色々なピクルス液に浸します。
酢+はちみつ+塩+水 が基本ですが

🍯はちみつは、ハニーデューや、マヌカハニーなどに変えるだけでもコクが違ってきます。

🍎酢は、マヌカ蜂蜜純りんご酢を使うと、すりおろしリンゴの豊かなお味に!
しかも、マヌカ入りなので長持ちします。

🍹水の代わりに、tezaを使うとバリエーションが広がり、お酢が苦手な方やお子様にも食べやすくなります。
🌿オプションでハーブを入れたり、オリーブオイルを最後に入れてよく混ぜると、リッチな味わいになります。

🥬ラディッシュ、セロリ、ヤングコーン、ズッキーニ、コールラビ、枝豆、新生姜、みょうが、玉ねぎ・・・ パワーいっぱいの旬野菜、新鮮なうちに漬けて保存食品にしています。

簡単にできて保存できるので、料理したくない時にも助かり
食欲も出て、免疫力アップにもなりますので
この夏もこれで乗り切ります!

私のウィルス対策はコレ!(^^)! ~よう子店長~

リラ冷え(=花冷え)の頃となりました北海道ですが
いつ暖房のスイッチをOFFにするか考え中、、よう子店長です(;’∀’)

白樺の新芽、野の草花も日に日に成長し、緑が濃くなり
お花も一斉に咲き始めました🌸🌱🌷

植物たちは、今年も何事も無かったかのように
青空に向かって成長しているようで、たくましいなぁ~💚

そんなパワーを頂きつつ
私のウィルス対策の一つで、毎日欠かさないのは『マヌカ入浴』です!

🛀ゆったり湯船に浸かり、
皮膚が吸収しやすくなったら【マヌカハニー】を、
くちびるに、目の周りにも優しくのせて、
鼻の中にも、鼻うがいの感覚で
ウィルスが入り込みそうな箇所に、どこにでも塗って
⌛5分~10分ゆったりと入浴後、軽く流してから上がります。

※鼻うがいと言っても、少量のマヌカをつけて
 ゆったり入浴するだけ、水蒸気で鼻洗浄され
 喉にも入りピリッとしますが、スッキリ☆彡

食べられるもので、消毒できるなんて
しかも、天然100% オーガニックなので安心して使えます。

🍯浴室には 小分けしたマヌカハニー💛

💗ニュージーランドの自然に感謝しております💗