今年も オーガニックが当たり前の自然豊かな
《ニュージーランド》より
素晴らしい商品をたくさんお届けします！
健康な一年になりますよう
心よりお祈りいたします。
元旦、今日のウェリントンは、久しぶりの晴れ
お弁当を持って、近所のマウント カウカウに登りました。
ゆっくり歩いて 往復1時間半ほどのトレッキングです。
行きかう方々とは、皆 満面の笑顔で「Hello」「Happy New Year」
街歩きしていてもですが、目が合うと微笑んでくれて
誰とでも、自然と話が進んじゃう(*^^)
昔の日本もそうだったよなぁ～
幼少の頃、母親と買い物に出かけると
いつも知らない人とでも話をしていたのを思い出します
そんなHappyな国から、
今年も、Happyな商品をご紹介いたします
本年も どうぞ宜しくお願い致します_(._.)_
※写真は、ウェリントンの街と港が一望できる
マウント カウカウ(マオリ語)からの風景です。
先日、すっかり雪で覆われ真っ白になったかと思えば、
暖かい日(マイナスではない日)が続き、雪はすっかり融けてしまい、、、
そんな日が続いている北海道。
札幌 ホワイトイルミネーションも、なかなか雪景色になりません(*_*)
でも 12月に入ったら、クリスマス気分～
ホットワイン
【ホットワイン】
赤と白のホットワインを作ってみました
teza＋ワイン：お好みの分量で、ワインとtezaを入れて電子レンジで温めるだけ！
＊シナモンを追加してもGood
＊甘さを強くしたい場合は、蜂蜜を加えてください。
蜂蜜の種類によって、色々な味の変化を楽しめます♪
＊果物は、tezaがフルーティーで、ハービーなので無くても大丈夫ですが
パーティー映えもしますし、最後に食べてもフルーツ漬けのようで美味しいです
もう一品
【ピクルス】
紫のカリフラワーと、紫玉ねぎでピクルスを作りました。
マヌカ蜂蜜純りんご酢＋teza＋ハニーデュー＋マスターシード
こちらも電子レンジで、ひと煮立ちさせた後に お野菜を漬けるだけ～
とっても簡単で、オーガニックteza が自然の甘味で、まろやかな味のピクルスになります
お酢が苦手な方や、お子様にもおススメです
冬のteza そのまま食卓に置いても可愛い瓶でワクワクしますが
オーガニックだから、オリジナルドリンクやお料理にも色々使えて、
とっても美味しいです
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
すっかり秋色の北海道より よう子店長です。
こちら、何事も無かったように 穏やかな日が続いておりますが～
北海道胆振東部地震では、多くのお客様より
ご心配と、励ましのお言葉をいただきまして
本当に感謝しております。
未だ余震は続いておりますが・・・
私の住んでいる石狩当別は、震源地より70㎞という近さでしたが
停電は12時間ほどで復旧し、棚から置物が落下したりというほどで
大きな被害はございませんでした。
被災された方々には、心より早い復旧をお祈りいたします。
今回の地震でも・・・
一昨年前より登山を始めたので
そのリュックを利用して、防災グッズを詰め込みました。
とは言っても、携帯トイレ・トイレットペーパー・水・マヌカハニーと、
登山に持参するものばかりでしたので、このまま玄関先にリュックを準備してます。
マヌカハニーがあれば、栄養補給はもちろんですが
殺菌効果もあるので、ケガや虫刺されなどにも使えて万能☆ 私は手放せません。
特に、マリリニュージーランドのマヌカハニーは、
ピーターモラン博士が認定している確かなモノです
私は、博士からの臨床データーなどを参考に教えていただいた使い方を
実感しており、とっても助かっております！
⇒日本では、薬事法の関係で言えませんが、、、
未だ、9月だと言うのに～
関東も、10年ぶりの低い気温だそうですが、
北海道の朝晩も12度前後と、もうすぐ10度以下になりそうです。
皆さま、早めのマヌカハニーを用意して下さいませ
【8 蜜 Day】
毎月８のつく日 ８日・１８日・２８日
マリリ本店では、55％offクーポン券で
８(はち)蜜Dayを開催してます！
北海道の短い夏も、もう終わり
秋の気配が日々感じられる頃となりました
よう子店長です。
秋と言えば【収穫祭】
食べることと、お料理が大好きなので、ワクワクしてます
マリリニュージーランドにも、
待望のオリーブオイルが入荷しました
エキストラバージンオリーブオイルの国際基準を大きく上回る
酸度0.1％という驚異的な数字を持つオイル。
環境保全先進国のニュージーランドだからこそ出来る
単一品種のオイル。
まさに、
ウェイン氏が作り上げた 渾身のオリーブオイルです。
単一品種は、バルネア／マンザニロ／ピクアル／フラントイオ 4種類
レモンオイル／ガーリックオイル／トリュフオイル／ガーリック＆ローズマリーオイル
アボカドオイル
全部で9種類。
バージョンアップした
ウェイン氏＆マリリニュージーランドのオリーブオイル
お楽しみに～(@^^)/~~~
北海道も、30度近い日が続いております、、、
我家もなのですが、北海道の家はクーラーが無い家が多いので
うちわが手放せません
そんな昔懐かしい夏を過ごしておりますが・・・
この暑さに負けない為に、毎朝の“ノニジュース”を習慣にしてます。
マリリのノニジュースは、濃縮還元ではなく生絞りなので 栄養素が壊れず豊富で
とてもフレッシュなので、そのままでも飲みやすいと好評です
ちょっぴりリッチに飲むには
こちら、60㏄の小さなショットグラスに、
5㎜程、マヌカ蜂蜜 純りんご酢を入れ
熟成ノニジュースを足します。
マリリのノニジュースは、某大手ノニジュースの会社に長年勤めていたのを辞めた
プロフェッショナルのジョン氏が、家族の為に、島とノニ農園を購入し、
熟成されたノニだけを、生絞り、ノニの性質を知り尽くしているからこその瓶詰。
と・・・・・ 拘り＋優しさいっぱいの、心温まるピュアなノニジュースなのです
だからこそ、看護師でもある奥様 マリアさんも、患者さんへ自信を持って
飲んでいただいているのです。
ぜひぜひ、この自然からの恵みのお味をお試しください。
マヌカ蜂蜜 純りんご酢も、世界一の栄養を誇るニュージーランドのリンゴを
そのまま生絞りして作った とっても特別な 純りんご酢です！
環境保全先進国のニュージーランドならではのノニジュース
自然に感謝しつつ 「いただきま～す」
暑さに負けず、楽しい夏休みを過ごしましょう(*^▽^*) ～よう子店長～
蝦夷梅雨が続いております北海道より、よう子店長です♪
夏には・・・【teza】ティーザ ご存知でしょうか！？
今年、ニュージーランドより初輸入しました
アイスティーなんですが、
こだわり① オーガニック
こだわり② 無添加・無着色・人工甘味料不使用
こだわり③ 厳選された茶葉
こだわり④ 農薬・化学肥料一切不使用
こだわり⑤ eco プラスチックではなく瓶。
eco 売上の1％は自然保護に寄付
そして、生産者ジョー氏の熱い思いと、マリリの思いが叶って
日本に初輸入が実現した逸品なのです
まるでワイン
本物の茶葉から丁寧に淹れているので、
ワインのように香りや色、味を、お好みのグラスで楽しんでみて下さい
自然の甘味だから、お料理の邪魔をしません。
ワイン感覚で、お料理や、スイーツとのマリアージュをお楽しみ下さい
もちろん、お子様にも安心。
心と身体に優しい【teza】で
癒しのティータイムなんて、いかがでしょうか～
※ニュージーランドらしいmaririオリジナルボックスもできました
道端のライラックが満開となりました北海道より よう子店長です♪
梅雨の無い北海道と言われてきましたが、
昨今はジメジメ～の日も多くなってます
そんな時に活躍してくれるのが《マヌカ万能スプレー》
・台所：キッチンシンクに、排水口や、シンクの下にもシュッシュ
・玄関：靴箱や、汗をかいた運動靴やブーツにもシュッシュ
・掃除機：フィルターなどにもシュッシュ(フィルター交換できるか確かめて下さい)
・トイレにもシュッシュ
『マヌカ万能スプレーの作り方』
★ピュアマヌカオイル 2.3滴＋エタノール 5ml＋精製水 45ml
（＊ストロングや、マイルド マヌカオイルを使用する場合は、4.5滴）
マヌカオイルは、水に溶けないのでまず、エタノールと良く混ぜ合わせ、精製水を加え薄めて使用して下さい。
★マヌカオイル 2.3滴＋天然塩(一つまみ)＋精製水50ml
(＊エタノールがない場合は、塩を入れても溶けやすくなります)
＊使用前に、よく振って混ぜてからお使いください。
『最東端イーストケープって どんな場所？？』
マリリのマヌカオイルは、ニュージーランドの最東端 イーストケープ産です！
イーストケープに行ったのは、もう７、8年前ですが、
ひたすら海岸線を走り ２日 運転し続けましたぁ 
イーストケープには公共交通機関が無いので、
もし車が無ければ、郵便屋さんに一緒に乗せてもらいなさい。。。
週に１度しか来ませんが、、、なんて言われたのを思い出します
ここには先住民マオリの土地が多く、マヌカの原木も多い貴重な地域でもあり
大自然のエネルギーを実感しました
そんな神秘的な場所から大切に採取された マヌカオイルです☆彡
イーストケープ ＊世界で一番早く日の出が見られる場所でもあります。
本格的な秋に入りました ニュージーランドです
日本でもムズムズの春が到来。。。
季節は反対ですがニュージーランドもムズムズの秋で、
「ハクション」
「Bless you.」と、言うのを よく耳にします。。。
ニュージーランドの紅葉
そんな時季、私のムズムズ対策をお伝えします！
⇒そのまま数滴ごっくん。(オーガニックNZ産なので最近は飲めるようになりました)
⇒飲みにくい場合は、マヌカハニーと一緒に舐めます。
⇒それでも無理な方や、お子様におススメは！ 【プロポリスwithマヌカ】
⇒毎朝のノニジュース＆マヌカ蜂蜜純リンゴ酢なんですが、つい飲み忘れているとムズムズが———
辛い日は、日に何度か飲みます！
⇒こちらは、ムズムズの定番 お客様よりお声の多い商品です
私は、このまま自然の甘味を感じてカリカリ食べるのが好きですが、
苦手な方は、スムージーや飲むヨーグルトに混ぜてドリンクとして飲むのもおススメです(*^^)v
皆さま～ ムズムズ予防して 笑顔いっぱいの毎日が過ごせるよう
ぜひ、お試しくださいませ(*^▽^*)
※Blees you.：誰か、くしゃみをした方に対して言う 相手を気遣う言葉です♡
ニュージーランドは、イースターと同時にサマータイムも終わり
初秋が～ と言いたいところですが、
気温は、7度 強風、雹、雷雨と悪天候が続いております
ウェリントンより よう子店長です♪
イースター休暇は、夏が戻ってきたようなお天気でしたので
スーパーで見つけた マヌカの苗木を植えてみました
マヌカの苗木
元気に育ちますように～
マヌカの森は、湿地帯も多く湿気を好むかと、水やりを多めにしてましたら
この天気
強風に雹まで降ってきたと思ったら雷まで。。。
北海道でも、私が植栽をすると必ず翌日は雨が降るのです( ;∀;)
まさか、
こんな悪天候が続くとは・・・
オークランドでは、停電のトラブルも発生しているようで心配です。
明日は、天気が回復しますように～
今年のニュージーランドの夏は、かなり暑かったです。。。
ウェリントンは、北海道の気候によく似ていて
夏でも涼しいのですが、今年はどうしたことでしょうか
暑い日が多く、水の使用制限があったほどでした
今年のマヌカハニーは、どんなかしら～
天然100％の “生マヌカハニー”
25年以上食べ続けておりますが
毎回、本当に色も香りも味も違うのです
日本では、大抵の商品となる物は、安定していることが
第一条件だったりまします。
均一化を可能にする技術があったり、
原料を大量に確保したりと、素晴らしいことではありますが、、、
安定って、本当に安全なのかしら
と、ちょっぴり不安を感じます。
でもでも、天然のモノって違うんですよね～
昨今入荷した生マヌカハニーは、
7年ぶりに、白い色の 生マヌカハニーでした。
スプーンですくった感覚は固めで
始めはフレッシュさを感じ
お口に入れて溶けてくると、いつもの滑らかさになり
とろ～っとして、やっぱりいつものマリリのマヌカハニー
五感って不思議ですが、
見た目、香りが毎回違うので、ぜひ ワインのように～
今回のマヌカは・・・
という感覚でお楽しみください
天然 オーガニック 生マヌカハニーだからこそ
採取される場所、そして気候条件、気象条件により
かなり異なってくるのです。
環境保全先進国のニュージーランドを実感してください。
