あっという間のクリスマスに
バタバタと忙しくしているはるこ店員です
今年は少～しクリスマスケーキを
いつもと違うものにしたくて、
NZのまゆ店員に聞いた
Pavlova（パブロバ）を作ってみようと思っています
スポンジケーキではなくて、
メレンゲが土台になるので、
オーブンの火加減が少し心配ではあるのですが、
ニュージーランドらしい
おおらかさが感じられるレシピなので、
2018年最後のプチチャレンジ、頑張ります
パブロバには、
好きなフルーツ（マユ店員のおすすめはサッパリ系）を
盛り付けるのですが、
アレンジとして、
大大大好きなハニーデューのナッツ漬けも
加えてみようかな～と考え中
皆様も、ぜひぜひ温かい＆素敵なクリスマスをお過ごしください
先日、すっかり雪で覆われ真っ白になったかと思えば、
暖かい日(マイナスではない日)が続き、雪はすっかり融けてしまい、、、
そんな日が続いている北海道。
札幌 ホワイトイルミネーションも、なかなか雪景色になりません(*_*)
でも 12月に入ったら、クリスマス気分～
ホットワイン
【ホットワイン】
赤と白のホットワインを作ってみました
teza＋ワイン：お好みの分量で、ワインとtezaを入れて電子レンジで温めるだけ！
＊シナモンを追加してもGood
＊甘さを強くしたい場合は、蜂蜜を加えてください。
蜂蜜の種類によって、色々な味の変化を楽しめます♪
＊果物は、tezaがフルーティーで、ハービーなので無くても大丈夫ですが
パーティー映えもしますし、最後に食べてもフルーツ漬けのようで美味しいです
もう一品
【ピクルス】
紫のカリフラワーと、紫玉ねぎでピクルスを作りました。
マヌカ蜂蜜純りんご酢＋teza＋ハニーデュー＋マスターシード
こちらも電子レンジで、ひと煮立ちさせた後に お野菜を漬けるだけ～
とっても簡単で、オーガニックteza が自然の甘味で、まろやかな味のピクルスになります
お酢が苦手な方や、お子様にもおススメです
冬のteza そのまま食卓に置いても可愛い瓶でワクワクしますが
オーガニックだから、オリジナルドリンクやお料理にも色々使えて、
とっても美味しいです
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
