マヌカハニーの品質において重要な一つが“養蜂の土地”でもあります！
ニュージーランドに自生するマヌカの木は、長距離のドライブ中や、お散歩していても、街中でも見つけることができます。
でも、養蜂で重要なのはマヌカの花だけが咲いている、特別な場所で採取する事です。
＊🐝マヌカの蜜は、普通のお花の蜜よりも重いので
蜂さんにとっては、軽い蜜のお花があれば楽ですよね(;’∀’)
なので、他のお花が咲いていると重くて大変なマヌカの蜜は
あまり集めてくれないのです。
マヌカの木だけが生息する貴重な地は、先住民マオリ族がほぼ所有して
大切に守っております💚
マリリニュージーランドのマヌカハニーの生産者さん、養蜂家さん、
工場の方々・・・マヌカハニーの生産までに関わる方々は、
マオリ族の方々もいらっしゃいますし、マオリ族ととっても関りが強いので
貴重なマヌカハニーが出来あがります。
手つかずの大自然が広がる「環境保全先進国」ニュージーランド。
その中でも特別な、マオリ族の「マヌカの森」から
蜂さんが頑張って集めてくれた はちみつ。
まさに、自然の英知である マヌカハニー。
毎日、感謝していただいております。
そして、皆さまの健康にお役立て頂けたら幸せに思います。
世界中が健康になりますよう
心よりお祈りいたします。
よう子店長
