2022年 2月 の投稿一覧

ラウヒマヌカハニーを和食に♪

くぬぎ店員です😀

マリリメンバーはみんな在宅勤務で、
北海道から沖縄まで、全国各地でお仕事しているのですが、
私は「長崎県」に住んでいます🎵

港町ということもあって
海の幸が豊富で、今の時期は春に旬を迎える
【 生わかめ 】が良く市場などに並びます。

最近まで生わかめを買うことはなかったのですが
(なんとなく手間かかりそうで・・・笑)
今回初めて【 生茎わかめ 】を買ってみまして、
調理してみることに!

せっかくなら、ハチミツも使ってみようと思い、
色々考えた結果、レンコンと一緒にきんぴら風にしてみました😲

今回使ったハチミツは【 ラウヒマヌカハニー 】です✨
意外?かもしれませんが、和食にも合うんです🤤

調理の様子を少しご紹介させていただきますね👍

茎わかめを細め/厚めに切って下茹でします
下茹でした厚めの茎わかめをピックアップして、
レンコンと一緒に炒めます
(細めの方はお味噌汁や、酢の物にしました!)
火が通ったら、お醤油とお酒をいれて、
お砂糖替わりに【 ラウヒマヌカハニー 】を投入!
少しに詰めて完成🥄

ご飯のお供にもピッタリなおかずとなりました✨

今回大活躍した【 ラウヒマヌカハニー 】ですが、

毎日続けられるマヌカを日本の皆さまに届けたい・・・
そんな想いで、できるだけシンプルにムダなく、
高純度・高品質はそのままに
安定的にお求めやすいプライスを
実現できた次世代のマヌカハニー🍯✨

気軽に使えるからこそ、
お砂糖替わりに料理にも大活躍👨‍🍳🍱

皆さまのライフスタイルに、
ラウヒマヌカハニーが仲間入りできると
とっても嬉しいです👐

ラウヒマヌカハニーのお買い物はコチラから>>

今日はこのあたりで失礼します😌
お読みいただきありがとうございました!

雪かきの後は

みなさまこんにちは!
札幌は連日雪が降り続け、特にここ2日くらいはドカ雪で、雪かきが本当に大変でした。
降雪量が1999年の統計開始以降、過去最多らしいです。24時間でなんと60センチ。JRは659本が運休。臨時休業した会社もあるみたいですね。

家は2人で雪かきしているので、バケツリレー方式で移動距離を短くして最後は庭に向かって投げます。
玄関の前を上から写真を撮ってみましたがどこがどうなっているのか訳が分かりませんね。
記録的降雪量の日に、こちらにも記録です。

雪かきが終わったら、お風呂に入り体が温まる食事をし、ちょっとゆっくりしたら仕上げにマヌカハニー入りのレモネードです。
これで疲れを癒やし、明日の元気に繋げています。

雪かきは大変だし春が待ち遠しいけど、白い世界はやっぱり素敵で、仕上げのレモネードは確実に私の元気の源です。