こんにちは！たかこ店員です。
北海道、私が住む地域はまだ雪景色です。
家の前を走る大型の除雪車が、少し小さめになったくらいの変化ではありますが、
すこーしずつ春に近づいているような気がします。
皆様のお住いの地域はすっかり春でしょうか？
はるこ店員、まゆみ店員の記事がとっても美味しそうだったので私も乗っかることにしました。
今年の冬は「ブラックカラントwithマヌカ」ならぬ「ユズwithマヌカ」を葛と一緒に楽しみました。
「ユズwithマヌカ」は、半分くらい入ったマヌカハニーのボトルに、フレーク状になって売っていたユズの皮を入れて置いておいただけなのですが、マヌカとユズも合うー
でした。
「ユズwithマヌカ」を、濃〜〜く作った葛湯（鍋で作っているし、もはや葛煉りとか葛餅かもしれません）に少し乗せていただくのが至福です
適当な作り方なのでレシピとは言えませんが、量はいつも大体で、
葛粉1：水3〜4〜5（←その時の気分で）を火にかけながら透明になるまで練って、透明になったら出来上がり。簡単ですね〜
冷めるまで放っておいたらプルプルに固まっていてこれまた旨しです。
葛とユズ皮とマヌカ。
体に良さそうな組み合わせです^^
マリリの誇る食通wたけし店員が
先日、何気ない会話の中で
「
娘は牛乳があまり得意ではないのですが、
大好きなイチゴに大好きなマヌカハニーの組み合わせは
たけし店員の言っていた通り、最高だったようで、
写真を撮る前にすごい勢いで食べられてしまったくらい、
美味しかった様子
≪いちごミルク≫
・いちご お好きなだけ
・牛乳 いちごが浸るぐらい
・マヌカハニー お好みで
いちごは切っても切らなくてもOK！
器にいちごを入れて
いちごはお好みで潰して
牛乳をかけ
マヌカハニーをたら～り
と、レシピもいらないほど手軽！
材料もイチゴと牛乳とマヌカハニーの3つだけ！
手間いらずなのにとーーっても喜んでもらえるので、
おやつのレギュラーメンバーに加わりそうな予感です
）
あと、はるこ店員がこの間投稿していた「
皆さまのオススメの使い方もぜひ教えてくださいね♪
では、また～
ちょうど満開で、とってもきれい :-D
ハチさんも秋桜畑でせっせとお仕事中でした。
本土とは違い、ソメイヨシノはないのですが、
ソメイヨシノよりも色の濃いピンクが特徴のヒガンザクラが
そろそろ満開を迎えているので、
この連休に足を運んでみようと思います ;-)
それでは連休の方も、連休でない方も・・・
良い週末をお過ごしくださいませ～。
