NZで日本を楽しむ🎌マユ店員です!

Kia ora! (キアオラ)
日本の皆様こんにちは👋

冬のウェリントンより、マユ店員です~☃❄

コロナで日本に帰国出来ずに、もう約2年・・・(;_;)
こんなに日本から離れたのは、人生初めてです。

そんな中、ニュージーランドにいながら
日本にとても近づける機会が、最近とても増えたんです。

日本を離れた視点から、日本を見る。
今日はそんな素敵な出会いのご紹介をしたいと思います(o^-^o)

🎎人形展では、ニュージーランドで活躍する人形師さんが日本人形の展覧会を行いました。 各県のユニークなお人形さんとその職人さんのお話なんかもあり、とても興味深い展覧会でした。

🍣友達のお家から掘り出した生ワサビ!を使ってお寿司パーティー笑 日本食はやはりソールフード。心と身体に沁みました。

🎵日本の楽器「琴」とマオリの楽器「pūoro taonga」との貴重なアンサンブル。文化的にも私個人的にも、とても感動的で素晴らしいコラボレーションでした。

🍵ウェリントンに3グループも存在するという「お茶の会」。美味しくたてて頂いたお茶と、メンバーの方が作って下さった和菓子は最高でした!

ゴーヤーのハチミツ醤油漬け♪

こんにちは♪梅雨明けが待ち遠しいまゆみ店員です🤗

梅雨シーズンでも真夏日を迎える日もあり、これから来る夏本番に向けて
元気に過ごすための体作りも準備を進めたい今日この頃。
最近では比較的どこでも手に入りやすくなったり、
グリーンカーテンで育てているお家も増えた「ゴーヤー」

いざ手にとってみたら、ゴーヤーチャンプルー以外どうしたらいいの?
と思っていた😅のですが、沖縄で暮らすようになってから、
野菜炒めのようなチャンプルー以外にも、お漬物や和え物、
肉詰めやお味噌汁などなど、なんにでも使えちゃうことを知りました💡

と、前振りが長くなりましたが・・・
わが家で、にわかにブームとなっている「ゴーヤーのハチミツ醤油漬け」が
本当にオススメです!

👩‍🍳用意するもの👨‍🍳
1️⃣ゴーヤー 1本
2️⃣お好みハチミツ  大匙1~2くらい (今回はハニーデュー
3️⃣お好み醤油 大匙3くらい(今回は牡蠣だし醤油)

ゴーヤーって生でも食べられるので、苦みが苦手でなければ
生のまま薄めにスライスして漬けだれと和えて1時間~1晩漬けるだけで
ご飯のおかずにも、夜の晩酌のおともにもピッタリな1品の出来上がり👍

苦みが苦手、少し和らげたい。という場合は、
種とワタをとってから塩を刷り込んで、少しおいてからスライス。
わが家は小さい子供も一緒に食べるのでもっと苦みを抜くため、
さらにゆでてから漬けています。

ゴーヤー豆知識💡
せっかく豊富に含まれているビタミンが茹でたら壊れてしまう!と
思っていたのですが、
ゴーヤーに含まれているビタミンは熱に強い性質を持っているそうなので、
美味しいと感じる方法でお試しくださいね😉

マヌカ蜂蜜純りんご酢を使って、ピクルスっぽくしても美味しそうだな~。と
思っているので、今度やってみようと思います🧡
皆さまの「わが家の定番レシピ」もぜひ教えてください♪

それではまた~。

免疫力アップ [マヌカハニー入りレモンミルク] よう子店長

春に大合唱となる[エゾ春ゼミ]が賑やかに鳴いております(;’∀’)
北海道より~ よう子店長です♪

特に、コロナ渦や季節の変わり目など体調を崩しやすい時も
日頃の免疫力アップは大切で、
朝晩一さじのマヌカハニーは30年以上続けてますが、、💦
最近は睡眠の質にも意識しています^^

さて、ドリンクが恋しくなる季節の免疫力アップは
友人から教えて頂いたドリンク☆
 🍋【はちみつ入りレモンミルク】🥛

こちらを[マヌカハニー]と[マヌカ蜂蜜 純りんご酢]を使って
最強の免疫力アップドリンクを作ってみました!

レモン・牛乳・NZはちみつ

【マヌカハニー入りレモンミルク】
・牛乳     200ml
・レモン汁   半個~1個 
・マヌカハニー 大さじ1.5~2杯(ハニーデューでもOK)

【マヌカ蜂蜜 純りんご酢入りレモンミルク】
・牛乳     200ml
・レモン汁   半個
・マヌカ蜂蜜 純りんご酢 大さじ1杯 
・マヌカハニー      大さじ1杯

レモンに牛乳なんて、、、
と思ってましたが、濃厚な飲むヨーグルトのようで美味しい💛
甘味が多い方が飲みやすいですが、甘みを抑えて大人飲みも美味しいです(*^^)

私は、お腹が弱いので年間通して温かい飲み物ばかりなんです🍵
まして牛乳をそのまま飲むと、お腹がキュルキュルしてしまうのですが、、
こちらはゴクゴク飲んでも大丈夫でしたので不思議です(*^-^*)

材料を入れてシェイクしてもいいですし、
ミニ泡だて器で混ぜても簡単にできます☆彡

※こちら、、、ためしてガッテンで空前のブームとなったレモンラッシーだそうです(゜o゜)

マヌカハニーのマリリニュージーランド*14周年を迎えました!

こんにちは!青梅が出回るこのシーズン、
丹精込めて漬けた梅ジュースの完成を心待ちにしている いずみ店員です🌸

6月といえば梅仕事の季節!
・・・なーんて知った風に言っていますが、
実はマリリのスタッフみんなに教えてもらって梅仕事の魅力に気がついた私です🙃

梅干しや梅酒、梅シロップ…とハチミツとも相性◎な梅レシピ達ですが
私は今年初めて、青梅+ハニーデューマヌカりんご酢でジュース作りに挑戦してみました🍯💪
結果はまだなので数週間後にSNSで報告させて頂きますっ💫笑



さて、そんな夏間近の睦月ですが
6月はマリリにとっても大切で記念すべき月なのです。


マリリニュージーランドは
たくさんの温かいお客様にささえられ、この度14周年を迎えました。



14年間、本当にたくさんの出会いがあり、
皆さまのおかげでここまで来れたことにスタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。

特にこの一年は、想定外の出来事でご心配やご迷惑をおかけしてしまう事もあり、
皆さまからの励ましのお言葉に助けられ支えられ、パワーを頂きました。。

本当に本当に、ありがとうございます。


これからもマリリは、対面のような身近さや温もりを感じて頂けるお店を目指して
お客様おひとりおひとりとのご縁を何より大切に、心豊かな生活をお手伝いさせて頂きます。



私個人的には、インスタライブClubhouseなど
直接とはいかないですがお客様と近くでお話できる機会がとっても増えた年だったので、
もっともっと色んな形で皆さまと楽しい事ができたらと思っています😊🙌
リクエストもお待ちしています〜♩


インスタライブで小顔効果を狙う…ではなく、ハニーデューのボトルが違う事で盛り上がるマユ店員といずみ店員(笑)ゆる〜いお話からお客様に頂くご質問など、楽しくトークしています🌟




マリリスタッフは創業当初から全員テレワークで日本各地+NZから参加しているのですが、
実は、毎日のようにビデオ会議はするものの直接会えたのは2019年が最後・・・(それも一部スタッフだけ)

14周年の思い出に浸りながら、早くみんなで会えますように・・・
と最後の最後で個人的なぼやきでした😚



15年目を迎えるマリリですが、スタート当時の気持ちは変わらず
ニュージーランドの本当にいいもの、豊かさや幸せをお届けしたい
健康のお手伝いをしたい」と心から思っております。

NZの大自然が生み出す宝物たちと皆さまと一緒に、
楽しみながら歳を重ねていけたら何よりです^^


これからも、マリリニュージーランドをよろしくお願いいたします。

マリリで免疫UPの(お)ススメ

こんにちは!たかこ店員です(^ー^)

 

みなさまもそうだと思いますが、

コロナの影響で、食べものや生活用品について考える時間が増えました。

免疫を上げるために何をプラスするかとか、何を控えるかなど考え直してみたり、入っている成分をより気にしたり。

 

良いものは世の中にたくさんあるけど、

家の中を見渡すと、当たり前のように非加熱・無添加のマヌカハニーがあり、スーパーフードのビーポーレンがあり、健康の城壁を守るとも言われる自然養蜂で採れたプロポリスがあり。

本当に全て良いもので、自然で、ありがたいな~と感じ、みなさまに自信を持ってお勧めできることを心から嬉しく思っています。

普段の生活に少し取り入れていただくだけで、安心が増えるもの「しか」ないなんて素敵!(自画自賛です笑)

 

もし私がお金持ちのビジネスウーマンなら、

何にも考えずに買い物しても、いいものしか置いていないスーパーをやりたい!

と時々妄想するのですが、

野菜や卵は置いていないものの、マリリってそういうお店なんです✨❤️✨

 

外に出るとまだマスクワールドですが、家の中ではゲラゲラガハガハ笑っていられる環境づくりに是非ともお役立てください!

 

なんか気になるな~という理由だけでご購入いただいても、結局、いい❤️と思っていただけるものだらけなので、

是非お店を覗いてみてください♪

(※ はちみつは1歳未満の乳児には与えないようにご注意下さい。)

Happy Mothers Day💝 マユ店員です♬

日本とは真逆・・?!
だんだん寒くなってきたニュージーランドより、マユ店員です。

5月9日(日)は【母の日】ですね~(^v^)
皆さま、大切なお母様に贈るギフトはお決まりでしょうか🎁🧡

昔は、母の日には「肩モミ券」や「食器洗い券」を発行していた気が・・😂😂
最近になり、やっと親孝行という言葉の意味が分かり(苦笑)
お母さんと一緒に、ハイティーやブランチをご馳走出来るようになりました♡

今年はCOVID-19で会えませんが・・
数年前ウェリントンのお気に入りカフェでハイティー☕🧁🍪

今年も大事な方へ、健康の贈り物は如何でしょうか(#^^#)
お母さまに喜ばれそうなギフトセットを用意させて頂きました!

個人的には・・
持ち運びに便利なロゼンジやスナップパックが入ったセットをオススメします🥰
特にこの時期、バッグの中に1つでも入っていると、心も身体も安心!

機会があれば、是非ご利用くださいませ。

皆さま、よいゴールデンウィークを~ヾ(*´∀`*)ノ

オイルを選ぶ楽しみ♪

こんにちは、まゆみ店員です😄
こちら沖縄では会話の中に「梅雨が近いよね」なんてワードが入ってくる時期となりました(早い)
関東地方と1か月~1か月半くらい梅雨入りが早いので、
GWが開けたらすぐに梅雨シーズン突入となるんですよね~。

さてさて、私お仕事が終わるとお母さん時間となるのですが、
腹ペコ娘からの圧を感じることもあり(😅)、 ご飯の準備は時間との戦い!
とはいえ、毎日のことなのでお母さん(私)だって楽しみながら準備したいので、「 今日は どのオイルを使おうか選手権」を心の中で開催しています🤭

↑わが家に控えている選手の【FOUNDERS OIL】です。
※バルネア種とマンザニロ種が欠場中です😌

些細な楽しみではあるのですが、ここばっかりは私自身の気分だけで決められるし、日々の些細な楽しみになっています。
さらに、ボトルラベルがかわいいので詰め替えなどはせず、そのまま並べて置くだけでもキッチンが華やかになるので、オススメです~。

皆さまのまだまだいろいろと気を使う生活が続いていることと思いますので、些細なことでも少しでも楽しんでお過ごしくださいませ。

では、また。

簡単 便利ハニークッキングです♪*よう子店長*

我が家の庭には、まだ1メートルほどの根雪がありますが、、、❄❄❄
🌸桜の便りが聞こえてきてワクワクしております^^ よう子店長です♪

我が家の冷蔵庫に欠かせない一つは、常備菜のマリネです。
使い勝手の良い常備菜、人参や玉ねぎを刻んでサッと湯がき、軽く塩をふって、
マヌカハニー or ハニーデュー】+ 【マヌカ蜂蜜純りんご酢】に漬けるだけです(*^^)v

🥕にんじんのマリネ🥕

そのまま付け合せや、お弁当に入れても良いのですが
冷蔵で1週間程保存できるので、たっぷり作っておくと
色々なお料理に使えて便利です👍

*干しブドウや、砕いたナッツをかけて一味アップ
*【オリーブオイル】を加えてサラダのトッピングに
*海藻類と和えて、お醤油を加えたら酢の物に
*ポテトサラダに加えるとコクが出て一味違ったお味に
*キャベツとマヨネーズに和えたらコールスローに
*蒸し鶏や、ハムとも相性が良いです。

などなど・・・

日持ちするので常備食にと、たっぷり作っておきますが
美味しくって、すぐに無くなっちゃいます(;’∀’)

🍯はちみつを使って簡単ヘルシーデザートはコチラ🍯

豆乳寒天

*牛乳(または豆乳)+ 寒天 + 【マヌカハニー or ハニーデュー】
*牛乳(または豆乳)+ ゼラチン + 【マヌカハニー or ハニーデュー】
 ※リッチにしたい時は、生クリームを加えます。

💛シンプルなデザートですが、はちみつとミルクの相性が良いので
牛乳寒天や、パンナコッタ風にしたり甘さ控えめに作って
マヌカハニーや、ハニーデューをたっぷりかけて食べるのが私のお気に入りです(*^^)

自然の恵、ミツバチに感謝を🐝

皆さまこんにちは。
朝布団から出られない季節を乗り越えて
活動的になってきたいずみ店員です🏃‍♀️🏃‍♀️笑


遅ればせながら3月8日は『ミツバチの日🐝』でした。
(本当は当日に更新したかったこのブログ・・・
お伝えしたい事がまとまりきらず今日を迎えてます。汗)


遥か昔、危険を冒してでも採りたいとされていた自然の甘味、神秘のはちみつ🍯

イギリスでは「ハチミツの歴史は人類の歴史」ということわざまであるほど、
ずっとずっとわたし達の身近な存在です。


わたし個人的には、お恥ずかしながらマリリとの関わりの中で
初めてちゃんとミツバチ達の素晴らしさを知り学ぶことができたのですが、

私たちマリリも、マリリの生産者さんも
常に心からミツバチ達への敬意と感謝を持って
はちみつを始めとした商品を皆さまにお届けしています。


ミツバチ達にストレスをかけないように
愛情たっぷりかけて工夫している養蜂家さんを知ってるからこそ、
農薬に関する心ない報道には苦しい思いもありましたが…

「少しでも生産者さん達の生の声をお届けしたい」
「熱い想いのもとで作られている現場をお見せできたら」
と、YouTubeではマユ店員撮影の現地の動画も公開しました💡



≫ マリリのYouTubeチャンネルはこちら 📺



・ミツバチが一生涯かけて集めた花蜜から作られる蜂蜜『ハニーデュー』や『マヌカハニー
・外部のウイルスやバクテリアから巣を守るためにミツバチが作る城壁『プロポリス
・ローヤルゼリーの材料にもなる、ミツバチが集める栄養豊富な花粉『ビーポーレン


ミツバチ達からの贈りものは、
わたし達マリリにとって何よりの宝物です。


そして、我が家にとっては健康のお守りになっています。


皆さまにとってもそんな存在になれますようにと 心から願っています。
ミツバチ達へ最大限の感謝と愛を込めて、今日のブログはこのあたりで🐝



年度末の3月、お忙しいことと思います。
どうかご無理のないよう体調にお気をつけて早春をお過ごしくださいませ🌸

ではまた次回~☺️

毎日続けるのにピッタリなマヌカハニー予約受付中です🎉

こんにちは!たかこ店員です。
日が長くなってきて、お仕事がしやすいです😄
マヌカハニーも少し硬めだったのが気持ち柔らかくなってきているようで、ハニートーストの蜂蜜の量がつい多めに(笑)

毎日のマヌカハニーは、最高の品質で且つ続けやすい価格であって欲しいですよね。

そのご希望にこれ以上ないくらいピッタリのマヌカハニーの紹介です!

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