今年のニュージーランドの夏は、かなり暑かったです。。。
ウェリントンは、北海道の気候によく似ていて
夏でも涼しいのですが、今年はどうしたことでしょうか
暑い日が多く、水の使用制限があったほどでした
今年のマヌカハニーは、どんなかしら～
天然100％の “生マヌカハニー”
25年以上食べ続けておりますが
毎回、本当に色も香りも味も違うのです
日本では、大抵の商品となる物は、安定していることが
第一条件だったりまします。
均一化を可能にする技術があったり、
原料を大量に確保したりと、素晴らしいことではありますが、、、
安定って、本当に安全なのかしら
と、ちょっぴり不安を感じます。
でもでも、天然のモノって違うんですよね～
昨今入荷した生マヌカハニーは、
7年ぶりに、白い色の 生マヌカハニーでした。
スプーンですくった感覚は固めで
始めはフレッシュさを感じ
お口に入れて溶けてくると、いつもの滑らかさになり
とろ～っとして、やっぱりいつものマリリのマヌカハニー
五感って不思議ですが、
見た目、香りが毎回違うので、ぜひ ワインのように～
今回のマヌカは・・・
という感覚でお楽しみください
天然 オーガニック 生マヌカハニーだからこそ
採取される場所、そして気候条件、気象条件により
かなり異なってくるのです。
環境保全先進国のニュージーランドを実感してください。
The following two tabs change content below.
よう子店長
ニュージーランドのピュアが大好き(*'▽')
自然の恵みに感謝しております♡
よう子店長です♪
最新記事 by よう子店長 (全て見る)
- マヌカハニーで冬を乗り切りる 保存食 ～よう子店長～ - 2024年11月28日
- 身体の内側から、外からもマヌカハニー☆ - 2024年6月30日
- もう手放せない～よう子店長～ - 2024年4月7日